Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
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Des idées de recettes de boissons chaudes et lait d'or pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le lait d'or est ma boisson de référence de l'hiver. En effet j'adore commencer ma journée avec une tasse de ce breuvage doux, réconfortant et excellent pour la santé. Mais dis-moi est-ce que tu connais les bienfaits et l'origine de cette boisson ?
Le lait d'or (ou golden latte en anglais) est une boisson traditionnelle ayurvédique (médecine traditionnelle indienne). Elle est notamment connue pour :
stimuler le système immunitaire
ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires
favoriser une meilleure digestion
NB : Le mix d'épices peut se conserver à température pièce dans un placard
Impossible de passer à côté : le lait d’or, aussi appelé Golden Latte ou Golden Milk, s’invite partout, des réseaux sociaux aux magazines bien-être. Cette boisson aux reflets dorés nous vient d’Inde, où elle est connue sous le nom de Haldi Ka Doodh. Bien plus qu’un simple lait chaud, elle est traditionnellement appréciée pour ses vertus réconfortantes et ses bienfaits sur le corps comme sur l’esprit. Une boisson douce et épicée, parfaite pour ralentir, se recentrer et prendre soin de soi.
Tout droit venue d’Inde, cette boisson possède de multiples vertus. Anti inflammatoire, elle lutte contre le vieillissement de la peau et la détoxifie mais fournie également une dose d’énergie à notre corps.
Le golden milk (ou lait d’or), sera votre allié à l’heure du petit déjeuner ou du goûter.
Le golden latte ou la recette du lait d'or est une boisson Indienne délicieuse à la texture riche et crémeuse. Un lait infusé au curcuma et aux épices de cannelle, gingembre et parfumé à la vanille.
En plus de lui donner cette jolie couleur dorée, le curcuma apporte aussi de nombreux bienfaits pour l'organisme !
Le Golden Milk ou lait d'or au curcuma est cette boisson tendance venue d'Inde qui fait bien plus que réchauffer. Issue de la tradition ayurvédique, elle concentre de véritables bienfaits pour le corps et l'esprit.
Le curcuma, super-aliment aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, s'enrichit de gingembre qui soulage, de cannelle réchauffante et d'une pointe de poivre noir indispensable qui améliore l'absorption de la curcumine, son principe actif.
Contrairement aux idées reçues, le goût n'est pas piquant. Le lait et la cannelle adoucissent parfaitement les épices pour créer cette boisson douce et réconfortante. Une alternative parfaite au café ou au thé pour les pauses de l'après-midi ou avant de dormir.
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